کوفته بادمجان

فرمت فایل: Mp4 / مدت زمان: ۷:۲۰ دقیقه / حجم فایل: ۳۳٫۷ مگابایت
دانلود با لینک مستقیم

نام غذا:
کوفته بادمجان

مواد لازم:
۱۰ عدد بادمجان کبابی متوسط
نصف لیوان ریحان ریز خرد شده
۱ عدد تخم‌مرغ
۱ لیوان آرد سوخاری (پودر نان‌خشک)
پنیر صبحانه یا پنیر پیتزا به میزان دلخواه
نمک، فلفل و پودر سیر به میزان دلخواه

طرز تهیه:

اول بادمجان کبابی را به خوبی له می‌کنیم و بعد ادویه‌ها و تخم‌مرغ و ریحان خردشده و پودر نان را به آن اضافه می‌کنیم و به‌خوبی با هم ترکیب می‌کنیم تا مواد این کوفته خوشمزه کاملا منسجم شوند. بعد به اندازه یه گردو از مواد برمی‌داریم و وسط آن را پنیر می‌گذاریم و با دست گرد می‌کنیم و داخل روغن داغ سرخ می‌کنیم.
کوفته‌های خوشمزه، راحت و قشنگمون به همین راحتی آماده است.
نارسیس‌فود، طعمی که نمی‌تونی فراموش کنی…
نوش جان