مسقطی خرما

فرمت فایل: Mp4 / مدت زمان: ۸:۱۹ دقیقه / حجم فایل: ۳۶/۵ مگابایت
دانلود با لینک مستقیم

نام دسر:
مسقطی خرما (یک دسر عالی مخصوص زمستان و شب یلدا)

مواد لازم:
دو لیوان شیر یا آب سرد
نصف لیوان نشاسته گل یا آرد گندم
یک قاشق غذاخوری کره
بیست عدد خرمای هسته گرفته
هل و گلاب به میزان دلخواه
سه قاشق غذاخوری شکر یا شیره خرما

طرز تهیه:
ابتدا نشاسته یا آرد را با شیر یا آب سرد مخلوط می‌کنیم تا به خوبی حل شوند. در ادامه، بقیه مواد را اضافه می‌کنیم و روی حرارت هم می‌زنیم تا مسقطی خوش‌طعم و خوش‌عطرمان غلیظ و غلیظ‌تر شود. حدود ۲۰ دقیقه طول می‌کشد تا مسقطی به غلظت کافی برسد. بعد از این که مسقطی به خوبی غلیظ شد، آن را داخل ظرف دلخواه می‌ریزیم و داخل یخچال قرار می‌دهیم تا خنک و سفت شود. مسقطی خوشمزه شما آماده ‌است.
نارسیس‌فود، طعمی که نمی‌تونی فراموش کنی…
نوش جان